Козуля - поморское лакомство

  • Подписчики: 338 подписчиков
  • ID: 114285615
Блокировка:
Нет ограничений
Верификация:
Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
kozuli_29

Описание

Здесь Вы можете приобрести вкусные ароматные архангельские пряники-козули. Архангельские козули - северные вырезные расписные пряники. Это традиционное печенье поморов (жителей Архангельской губернии). В старину козули пекли только на Рождество. Считали, что козули, находящиеся в доме, охраняли его от злых духов. Теперь козули изготавливают не только на Новый год и Рождество, но и на значимые события в жизни (рождение, свадьба, крещение). Архангельские козули изготавливают из специального теста. В тесто добавляется пережженый сахар, придающий козулям темный цвет и неповторимый вкус и аромат, который дополняет букет специй (корица, гвоздика, кардамон, имбирь). Козули - это не только оригинальный подарок, но и отличный повод собраться в семейном кругу за чашечкой чая с ароматными пряниками)